洗濯的须要性由于种种缘故原由,生产历程中与质料接触的金属外貌会沉积一些污物。污垢颗粒主要包罗卵白质、油脂、脂肪颗粒、干酵母、啤酒树脂、啤酒石和矿物质等。它们附着在装备和管道的内外貌,使其粗拙和难以清洁,为微生物的生长提供了栖息地,削弱了杀菌剂的作用,今天新型啤酒装备来详细聊一聊。
1.洗濯后的系统必须关闭啤酒装备。
2.洗濯液必须与污垢直接接触。洗濯液的浓度、作用温度和作用时间必须知足工艺要求,所有机械作用都应作用于洗濯部位。
3.去除的污物必须以流动的方式从装备中倾轧,即附着物必须消融,以防止污物再ci沉积。
4.必须掉的污垢必须倾轧洗濯系统(过滤或疏散)。
5.清洁剂本shen对产物有害,必须从清洁系统中倾轧。由于酸和碱液的浓度在洗濯历程中被稀释,,精酿啤酒装备厂家因此需要定期调整和测出其浓度。
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